Producción porcina eficiente

Antes de empezar con un proyecto productivo, debemos conocer el mercado al que queremos llegar, definir la forma de comercialización y pensar en todo lo que refiere a la producción, como las instalaciones para albergar a los cerdos, las materias primas para preparación del balanceado, contratar personal para el cuidado de los animales y, por último, comprar los cerdos.

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La alimentación representa el 80 % de los costos totales de producción. Comprar las materias primas para preparar los balanceados resulta más económico que comprarlos preparados. La base de la alimentación del cerdo está constituida por maíz, soja y suplementos vitamínico-minerales en distintos porcentajes, acordes a las diferentes categorías. En cualquiera de los casos, los costos de materia prima definirán los pasos a seguir. La alimentación es la clave del éxito o fracaso de la producción de cerdos.

 

 

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