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La Expo es organizada por la Cooperativa de Productores de Leche La Holanda y el Servicio de Asistencia para Productores de Leche, mientras que el congreso tuvo como mentores a la Cámara Paraguaya de Industriales Lácteos (Capailac), la Asociación de Productores de Leche (Aprole) y la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod).
Unas 40 empresas participaron de lo que fue esta exposición, además de unas 15 cabañas de producción de leche más importantes del departamento de Caaguazú, que participaron de un competitivo juzgamiento y donde se vio a algunas de las vacas lecheras más productivas del país.