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Recetas afrodisiacas muy fáciles de preparar: listos para el amor

Preparar una receta con chocolate para tu pareja no solo es un gesto dulce, sino también lleno de pasión y romanticismo.

Por ABC Color
09 de febrero de 2025 - 01:00
Fondue de chocolate.
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El chocolate ha sido considerado un afrodisíaco durante siglos, ya que contiene sustancias que pueden elevar el ánimo y aumentar la atracción.

Cómo hacer trufas de chocolate y canela

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Trufas de chocolate y canela

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro (mínimo 70% cacao)
  • 100 mililitros de crema de leche
  • 30 gramos de manteca
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Cacao en polvo para rebozar

Elaboración paso a paso

  1. Picar el chocolate en trozos pequeños. Aparte, calentar la crema de leche hasta alcanzar un ligero hervor y retirar del fuego.
  2. Añadir el chocolate y la manteca a la crema caliente, removiendo hasta obtener una mezcla homogénea y brillante. Incorporar la canela en polvo.
  3. Dejar reposar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigerar durante al menos 2 horas o hasta que esté lo suficientemente firme.
  4. Con ayuda de una cucharita, tomar pequeñas porciones de la mezcla y formar bolitas. Rebozar cada una en cacao en polvo para completar.
  5. Colocar las trufas en un recipiente atractivo y mantenerlas en el refrigerador hasta el momento de servir.

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Cómo hacer un postre fácil de San Valentín

Fondue de chocolate.
Fondue de chocolate.

Postre de San Valentín

Ingredientes

  • 200 gramos de chocolate negro (con al menos 70% de cacao)
  • 100 mililitros de crema para batir
  • 2 cucharadas de miel (preferiblemente de flores silvestres)
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla o 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Frutas frescas (frutillas, mango o banana) para acompañar
  • Una pizca de canela en polvo
  • Una pizca de cayena para un toque de picante (opcional)

Elaboración paso a paso

  1. Trocear el chocolate negro en pequeños pedazos y colocarlo en un tazón resistente al calor.
  2. En una cacerola pequeña, calentar la crema para batir junto con la vaina de vainilla (abierta y raspada) o el extracto de vainilla a fuego medio hasta que esté a punto de hervir. Remover del fuego inmediatamente antes de llegar al punto de ebullición.
  3. Verter la crema caliente sobre los trozos de chocolate. Dejar reposar durante unos minutos para que el chocolate comience a derretirse.
  4. Con una espátula de silicona, mezclar suavemente hasta obtener una textura homogénea y brillante. Añadir la miel, una pizca de sal, canela y –si se desea– el toque de cayena para darle un ligero picante.
  5. Lavar y cortar las frutas en rebanadas o secciones pequeñas para que sean fáciles de comer. Las frutillas pueden dejarse enteras, si se prefiere.
  6. Verter la mezcla de chocolate fundido en pequeños cuencos individuales. Colocar las frutas a un lado para que puedan ser sumergidas en el chocolate.
  7. Para un toque romántico, decorar los platos con pétalos de rosa comestibles o una rama de menta fresca.

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