Cómo hacer minitortitas económicas con yogur y cereales
Minitortitas económicas con yogur y cereales
- Para: Para 8 o 9 unidades
Ingredientes
- 180 gramos de harina 0000
- 300 gramos de azúcar
- 1 huevo
- 1 taza de yogur o leche
- 4 cucharadas de aceite neutro
- 1 cucharada de vainilla
- 1 cucharadita pequeña de polvo de hornear
- Opcional : 1 manzana en cubos pelada o 1 banana
Crocante:
- 3 cucharadas de manteca
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 4 cucharadas de cereal partidos a elección
- 2 cucharadas de maní picado
Elaboración paso a paso
- Primeramente mezclar el azúcar con la manteca en un bol. Agregar la vainilla. Integrar el huevo y mezclar. Seguir con el yogur y las frutas deseadas, agregar la harina y el polvo de hornear, cubrir con el crocante y mezclar.
- Cargar en moldes deseados. Hornear a 170 °C por 18 a 20 minutos o al notarlos hechos.
- Retirar, esperar a que se enfríen y cargar en bolsitas aptas para alimento.
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Cómo hacer barritas de avena, maní y miel
Barritas de avena, maní y miel
- Para: Para aproximadamente 12 barritas
Ingredientes
- 40 gramos de manteca de maní
- 30 gramos de uvas pasas o ciruelas pasas
- 20 gramos de maní molido o almendras tostadas
- 60 gramos de manteca
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de miel de abeja
- 6 cucharadas de avena
Elaboración paso a paso
- Poner la manteca en una sartén un par de minutos a fuego suave.
- Integrar el azúcar con la manteca y cuando esta se empiece a derretir integrar los demás ingredientes de la receta.
- Poner en una asadera sobre papel manteca, dejando un grosor de 1 centímetro o un poco más.
- Dividir en el tamaño deseado y llevar a horno por 5 a 7 minutos, dejar enfriar y envolver.
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Cómo hacer barritas de cereal, coco y semillas
Barritas de cereal, coco y semillas
Ingredientes
- 100 gramos de manteca
- 80 gramos de chocolate
- 60 gramos de cereal
- Frutas pasas a elección, cantidad necesaria
- 60 gramos de azúcar
- Semilla de sésamo, cantidad necesaria
- 2 cucharadas de coco rallado
- 2 cucharadas de nueces o almendras
- Una pizca de semilla de chía
- 50 gramos de miel
Elaboración paso a paso
- Poner la manteca en una sartén un par de minutos a fuego suave.
- Integrar el azúcar con la manteca y cuando esta se empiece a derretir integrar los demás ingredientes de la receta, menos el chocolate.
- Derretir el chocolate por separado y luego agregar a la preparación anterior. Mezclar muy bien y prensar.
- Poner en una asadera sobre papel manteca, dejando un grosor de 1 o 2 centímetros. Dividir en el tamaño deseado y llevar a horno por 7 a 10 minutos, dejar enfriar y envolver.
