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La doctora Laura Mendoza, titular de INAN, señaló que la empresa cumple con todos los procesos de calidad e inocuidad en el procesamiento de los alimentos que proveen y que no hallaron nada irregular, por lo cual llegaron a la conclusión de que fue un error.
“Recomendamos incrementar los controles en la empresa y haremos un seguimiento, acompañando ese proceso”, dijo la doctora Mendoza. Por su parte, el MEC deslindó responsabilidad en este episodio por tratarse de un colegio privado.