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Esta vez se realiza en forma simultánea con el evento gastronómico y educativo que reúne a cocineros nacionales e internacionales bajo la consigna: ¡Que viva la cocina! “Conociendo culturas”. La feria ofrecerá productos agroecológicos desde las chacras campesinas frescos y artesanales, comercializados de forma justa.
La oferta de Jakaru Porã Haguã incluirá productos de gran calidad, usados para elaborar platos tradicionales como queso Paraguay, harina de maíz, almidón, huevo, carnes, entre otros. Además, habrá variedad de hortalizas y frutas de temporada, ofrecidas personalmente por productores/as de comunidades campesinas, que llegan desde Cordillera, Guairá, Paraguarí, Caaguazú, Caazapá y Concepción para la ocasión.
Además se contará con la presencia de Bernardo Rocca Rey, presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega); Palmiro Ocampo, chef y director gastronómico de Mixtura, feria gastronómica de Perú; Carolina Gusmán, chef pastelera de la Universidad San Ignacio de Loyola de Perú y José Luján Vargas, chef, asesor y consultor de restaurantes internacionales.