Sepa cómo manejar el negocio gastronómico

Jorge Ramallo, especialista extranjero, expondrá hoy sobre cómo encarar un negocio gastronómico y cómo evitar caer en los mismos errores. El evento, organizado por la firma Parafood International, está dirigido a profesionales y emprendedores del sector del buen comer, tanto a quienes se estén iniciando como para aquellos que ya estén operando.