El último miércoles, en sede del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), se desarrolló la mesa de diálogo denominada “Un nuevo estatus sanitario: hacia un país libre de fiebre aftosa sin vacunación”, que convocó a actores clave de toda la cadena de valor de la carne para abordar los desafíos, implicancias y oportunidades que conlleva la transición.
En la región, Brasil y Bolivia han sido reconocidos recientemente como países libres de aftosa sin vacunación. Ante el nuevo escenario que se presenta y con una gran convocatoria, Senacsa expuso los motivos técnicos, económicos y operativos que considera avalan una “hoja de ruta” para que Paraguay siga avanzando hacia el nuevo estatus.
Tras el encuentro con el ente sanitario, el sector productivo solicitó la conformación de un comité ejecutivo o una mesa de trabajo donde se pueda construir y planificar la “hoja de ruta”, de cara a avanzar en el nuevo estatus sanitario. Así lo indicó el presidente de la Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (Appec), Ramiro Maluff, quien destacó en conversación con ABC la apertura al diálogo que demostró el ente sanitario.
“El sector productivo propuso un trabajo de un quinquenio (de 2025 al 2030) como para hacerlo (levantar la vacunación). Creemos que vamos por buen camino, en el sentido de que Senacsa está de acuerdo en la conformación de una mesa de trabajo”, agregó.
Participación de todos los actores
Detalló que si bien Senacsa planteó desarrollar el debate dentro de la ya instalada Comisión Interinstitucional para la Erradicación de la Fiebre Aftosa (CIEFA), buscarán que la mesa de trabajo sea más amplia e involucre a todos los sectores, desde productores hasta la industriales. “Todos los actores del complejo debemos involucrarnos en esta mesa de trabajo”; añadió.
Previa reunión con actores del complejo cárnico, el Senacsa había expresado su intención de trabajar en conjunto con todos los actores de la cadena y países aliados para tomar una decisión firme, de cara a levantar la vacunación para el 2027. Ahora, se espera conocer con mayor claridad cuáles serán los próximos pasos en el proceso de transición hacia un nuevo estatus sanitario.
Segundo periodo de vacunación antiaftosa
Mientras se debate el futuro de la sanidad animal en el país, está en marcha el segundo periodo de inmunización contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina en todo el territorio nacional. Senacsa estableció que el periodo de vacunación inició el 19 de mayo y debe continuar hasta el 20 de junio próximo, mientras que el registro finalizará el 27 de este mes.
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Al cierre del primer periodo de vacunación contra la fiebre aftosa, se estimó la existencia total de 13.034.491 animales, con una cobertura del 99,7% de inmunización y una disminución de la población existente del 3,23% 0 420.000 cabezas con relación al 2024.