Senacsa confirma récord en exportación de carne: estos fueron los principales destinos

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) dio a conocer los números que fueron generados mediante la exportación de carne paraguaya a distintos países a lo largo del mundo durante el año pasado. En el caso de la bovina, se registró un récord histórico y estos fueron los destinos principales.

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A lo largo del 2024 la carne bovina paraguaya llegó a 59 destinos a lo largo de todo el mundo y se exportaron 353.016.722,32 kilos de este producto nacional, algo que representa un récord histórico según el Senacsa. Asimismo, esto tiene un valor “FOB” de US$ 1.776.828.610,88, destaca la institución.

Algunos países que recibieron nuestra carne son, de mayor a menor cantidad, son:

  1. Chile
  2. Taiwán
  3. Brasil
  4. Israel
  5. Estados Unidos de América
  6. Rusia
  7. Canadá
  8. Kuwait
  9. Sierra Leona
  10. Italia

Por otra parte, la institución también destaca que Taiwán se constituyó en el primer gran mercado de la carne porcina paraguaya durante el año 2024, ya que alcanzó ser el destino del 86% del total de la exportación logrando ser el destino del 86% del total de la exportación de este producto nacional al exterior.

El mejor año de exportación a Israel

Al respecto, el presidente del Senacsa, José Carlos Martin, destacó que el 2024 “fue el mejor año de exportación a Israel”, esto pese al conflicto bélico que se registra en ese país e incluso una serie de restricciones religiosas. Otro detalle que mencionó durante su comunicación con ABC Cardinal es que todo lo que refiere a las exportaciones pecuarias llegaron a 91 mercados y en esto se engloba todo producto que es de origen animal.

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