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Ante una evidente especulación en los precios del tomate que se verifica en algunos supermercados y comercios, el titular del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Carlos Giménez, lamentó que estos sigan elevados (superando los G. 20.000 el kilo), ya que los precios en finca están a solo G. 7.000 el kilo. Además, comentó que se han tomado medidas para garantizar la demanda para que los precios se mantengan, habilitando nuevamente los permisos para la importación ante el clima adverso que está afectando la maduración de las frutas.
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“Tenemos una producción buena en volumen, pero estos días de frío intenso afectaron la maduración, por eso abrimos la importación para evitar la disparada de precios. Lo que tratamos es que se mantenga la cotización, porque cuando sube el precio mucho, nos cuesta demasiado bajar” acotó el ministro tras una conferencia en el stand del MAG en la Expo.
Lamentó que no se pudo avanzar en la conversación con la Cámara de Supermercados, con lo cual se buscaba lograr mayor vínculo con los productores. Sin embargo, reconoció que hay desafíos para optimizar la producción y garantizar así a los comercios, la provisión durante todo el año.
Conflicto cárnico
Por otra parte, el titular del MAG mencionó que hay preocupación del Gobierno por la situación que afecta a los productores de carne, debido a la caída de precio que está ocasionando millonarias pérdidas a este rubro.
Según indicó, desde el MAG están haciendo lo posible para acompañar a los productores, aunque reconoció que cuesta mucho entender este bajón que están sufriendo en la cotización del producto en los distintos mercados.
En cuanto a impulsar el Instituto de la Carne, señaló que son oportunidades que pueden ayudar en algo, pero tampoco traerá una solución definitiva al conflicto.
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Feria de agricultura familiar
El MAG informó ayer durante una conferencia en la Expo que más de US$ 2.000.000 lograron recaudar los pequeños productores mediante las diversas Ferias de la Agricultura Familiar Campesina. En ese sentido, detallaron que el total recaudado mediante 1.133 ferias agropecuarias desarrolladas entre enero y junio del 2024, asciende a G. 15.536 millones (US$ 2,05 millones). Informaron igualmente que la cifra alcanzada beneficia directamente a 6.040 pequeñas familias rurales de 500 organizaciones.
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Los primeros campeones
Por otra parte, ayer se realizó el pesaje de bovinos y el juzgamiento de algunas especies y razas. Las cabañas ganadoras en equinos raza Árabe fueron: gran campeona: Tacuruty SA y gran campeón: Amin Hijazi.
En caprinos raza Alpina gran campeona: Juan García; raza Anglo Nubian: la gran campeona y el gran campeón pertenecen a Óscar A. Sosa; en la raza Boer, la gran campeona es de Guillermo Battochi, y el gran campeón es de Neukamp Alcione; en la raza Toggenbur, la gran campeona y el gran campeón pertenecen a Juan V. García.
En Jumentos (Burros) raza Pega, el gran campeón es de Isaac Junior Da Silva.
En Búfalos raza Mediterránea, la gran campeona y el gran campeón pertenecen a Nelly Díaz Ortiz.