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“Sabemos que una de las zonas que más ha crecido en lo que tiene que ver con producción lechera es el departamento de Caaguazú, en donde se procesa más de un millón de litros de leche por día, y como Aprole buscamos seguir sumando productores dentro de nuestra entidad, es por eso que el próximo 31 de mayo tenemos previsto el festejo con algunas actividades”, explicó Pistilli.
Actividad
“El festejo por los 60 años se realizará en el local del Servicio de Asistencia al Productor Lechero (Saple) de La Holanda, y donde tenemos prevista la realización de una charla para productores, así también una cena con la presencia de autoridades de la Aprole, socios, productores, directivos de la rural e invitados, y cerrando la jornada con un gran remate de vacas y vaquillas de alto valor genético que siempre buscan los productores”, confirmó el directivo.
Algunos números
Sobre cuántos productores lecheros hay en nuestro país, el ingeniero dijo: “Estimamos que hay unos 5.000 productores dedicados a la lechería en Paraguay, de los cuales casi 2.000 están en la zona de Caaguazú, que gracias a la presencia y crecimiento de la industria, están naciendo nuevas cuencas de producción, y aun con estos números hay mucho por hacer, tanto en lo referente a mejoramiento del tipo de ganado para lograr mayor producción, instalaciones, manejo y sanidad, pero lo que se ha crecido en los últimos 10 años es realmente destacable”, explicó el ingeniero Pistilli.
Se viene Cooprolanda
“Otra importante actividad que se viene para los productores lecheros y que será apoyada por la Aprole es la Expo Cooprolanda, que se realizará del 27 al 29 de junio en el local de Saple en ex-Campo 9, actividad que se ha convertido en una de las principales para los productores, y donde el año pasado se tuvo a la vaca más productiva del país, que dentro de la competencia entre vacas lecheras, entregó 92,9 litros de leche en un día con tres ordeños, todo un récord”, finalizó el profesional.