Prepará esta receta española el Viernes Santo y comé sano y rico con un plato diferente. La empanada gallega se asemeja a una tarta y contiene vegetales y pescado, aunque también se hace de pollo y champiñones, una delicia.
Cada 30 de marzo, la ONU pone el foco en un problema con dos caras: residuos y cambio climático. La comida que se tira —la fracción más grande del desperdicio global— libera metano en vertederos y dilapida agua, energía y suelo antes de convertirse en basura.
En costas tropicales de América, la fragata magnífica infla un saco gular rojo para seducir y, a la vez, roba presas en pleno vuelo. Dos estrategias extremas —ornamento y piratería— revelan el delicado pacto entre estética, energía y supervivencia.
Quito, la capital de Ecuador y Patrimonio Cultural de la Humanidad, muestra todo su esplendor barroco cada Semana Santa con la procesión de “Jesús del Gran Poder”, atrayendo miles de visitantes al corazón de los Andes, entre historia y tradición viva.
La NASA presentó a “Rise”, su nueva mascota, para la misión Artemis II, que despegará el 1 de abril desde Cabo Cañaveral. Este vuelo tripulado llevará a cuatro astronautas a orbitar la Luna, continuando el legado de exploración lunar.
El 7 de enero de 2026, Mike Fincke, astronauta de la EEI, sufrió un colapso repentino durante una cena, llevando a la primera evacuación médica de emergencia en la historia de la estación. Las causas aún son un misterio para la NASA.
